طريقة عمل السحلب المصري البيتى فى الشتاء بـ 3 مكونات
طريقة عمل السحلب المصري البيتى فى الشتاء بـ 3 مكونات فقط لتحضير أحلى كوب سحلب فى ليالى الشتاء الباردة. يمكن تحضير السحلب فى البيت بسهولة مثل الكافيهات وبدون أن يتكتل إذا اتبعت الخطوات التى سوف اخبرك عنها فى هذا الموضوع الحصري من خلال شبكة اخباركم.
طريقة عمل السحلب المصري البيتى
تعرف فى السطور التالية على طريقة عمل السحلب المصري البيتى بخطوات سهلة ومكونات بسيطة لتحضير مشروب شتوي لذيذ.
المكونات
لتحضير عدد 2 كوب من السحلب سوف نحتاج الى المقادير التالية:
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة طعام كبيرة من السحلب.
- 3 ملاعق صغيرة من السكر أو حسب الرغبة.
- رشة صغيرة جداً من الفانيليا البودر.
طريقة تحضير السحلب
– نفرع الحليب فى الوعاء ثم نضيف إليه السحلب والسكر.
– نبدأ فى التقليب على البارد بشكل سريع وجيد جداً باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة كبيرة.
– بعد التقليب لمدة 3 دقائق نضع الوعاء على النار ونستمر فى التقليب جيداً.
– قبل غليان السحلب نبدأ فى اضافة رشة صغيرة جداً من الفانيليا البودر ونقلب جيداً.
– عند بدء الغليان نطفئ النار ونسكب السحلب فى أكوب التقديم.
– يمكن تزيين الكوب بإضافة بعض المكسرات أو السودانى والزبيب.
فوائد تناول السحلب فى الشتاء
تعرف على فوائد تناول السحلب في الشتاء، فهو مشروب غني بالفوائد الصحية التي تعزز الدفء والطاقة، ومن أبرز تلك الفوائد:
- تدفئة الجسم: يعتبر السحلب مشروبًا مثاليًا لفصل الشتاء، حيث يساعد على تدفئة الجسم سريعًا بفضل مكوناته الغنية والطبيعية.
- تحسين الهضم: يحتوي على الحليب والنشا، مما يساعد في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم.
- تعزيز المناعة: غني بالكالسيوم والفيتامينات، مما يدعم صحة العظام ويقوي الجهاز المناعي.
- مصدر طاقة: يمنح الجسم طاقة فورية بسبب السكريات الطبيعية التي يحتوي عليها، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمواجهة البرد والإرهاق.
- تهدئة الأعصاب: يساعد تناوله دافئًا على الاسترخاء والتخفيف من التوتر بفضل طبيعته المريحة.
القيمة الغذائية للسحلب
يحتوي السحلب على مكونات غذائية غنية تجعله مشروبًا مفيدًا للصحة.
- المكونات الرئيسية: النشا والحليب.
- النشا: يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات التي توفر طاقة سريعة للجسم.
- الحليب: يضيف البروتينات والكالسيوم الضروريين لصحة العظام.
- يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين “د” وفيتامين “ب”.
- يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساهم في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
- بتكامل هذه العناصر الغذائية، يعد السحلب خيارًا ممتازًا لدعم الصحة العامة، خاصة في فصل الشتاء.
فوائد السحلب لمرضى السكري
يمكن أن يكون السحلب خياراً مناسبًا لمرضى السكري إذا تم تحضيره بشكل خاص.
يحتوي السحلب على نشا طبيعي، وهو مصدر للكربوهيدرات المعقدة التي تفرز السكر تدريجيًا في الدم.
يساعد ذلك في تجنب ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم.
يفضل تحضير السحلب باستخدام الحليب خالي الدسم أو حليب اللوز خاصة لمرضى السكري.
من الأفضل تجنب إضافة السكر الأبيض لمريض السكري.
يمكن استخدام محليات طبيعية مثل ستيفيا أو إكسيليتول للتحلية، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن المعدلات الطبيعية.
الى هنا نكون وصلنا الى ختام موضوعنا عن طريقة عمل السحلب المصري البيتى فى الشتاء بـ 3 مكونات فقط. السحلب مشروب شتوى مصري لذيذ يناسب الليالى الباردة.
